17 декабря 2018     0
 

Черри-пикинг: как эффективно и увлекательно экономить на покупках в магазинах

Настоящим любителям экономии нет нужды дожидаться черных пятниц и прочих глобальных акций с не всегда очевидной выгодой. Охотники за скидками в торговых сетях (черри-пикеры) заранее планируют свои покупки. В результате каждое посещение магазина становится для них небольшой черной пятницей.

Черри-пикинг

В английском языке черри-пикинг обозначает дословно «сбор вишни». Из этого значения постепенно выросло другое — «собирание вишенок с тортов». Другими словами — получение именно того, что вам хочется. К примеру, черри-пикингом называется избирательный выбор фактов с целью получения желаемых выводов. Распространилось это слово и на охотников за скидками. Ведь они покупают товары в магазинах по наиболее выгодным ценам, но при этом качество их потребительской корзины нисколько не падает.

Для успешной охоты за скидками необходима осведомленность и внимание к распродажам и другим акциям в крупных торговых центрах. Настоящий правильный черри-пикинг — это ежедневная практика.

Экономить нужно правильно

Экономия не должна снижать качество вашей жизни. А поэтому нужно понимать саму суть природы скидок. Для снижения цен в торговых сетях существует ряд объективных причин:

  • Продажа товаров со скоро истекающим сроком годности. К подобным скидкам следует относиться весьма осторожно, ведь существует вероятность покупки испорченных продуктов.
  • Продажа сезонных товаров. После окончания сезона многие из этих товаров продать будет практически невозможно. Например, новогодние елки в январе уже никому не нужны.
  • Необходимость высвобождения мест на полке под новые товары. С этой целью иногда объявляются скидки сразу на целую группу или категорию товаров.
  • Привлечение дополнительных покупателей. Торговые сети в этом случае могут задействовать крупные распродажи либо регулярные скидки.

Перечисленные виды скидок могут существенно отличаться по своим размерам и периодичности. Впрочем, для покупателя любые из них потенциально представляют интерес (разве что кроме снижения цен на просроченные продовольственные товары). Оптимальные размеры скидок каждый может определять самостоятельно, но имеет смысл ориентироваться на 30% для продуктов питания, а для бытовой химии — на 50%. Меньше не очень и выгодно, а больше — слишком подозрительно.

Как покупать с умом

Поскольку погоня за скидками запросто может стать причиной лишних непредвиденных расходов, следует соблюдать ряд определенных правил.

Не покупайте ненужные вам товары, даже если на них предлагается скидка в 80%. Например, вы не любите морепродукты. Тогда не нужно покупать креветки по распродаже просто «чтобы было». Потому что он скорее всего пролежат у вас в холодильнике, пока совсем не испортятся. Так что получится только напрасная трата вместо экономии.

Нужные товары имеет смысл покупать небольшими партиями, впрок. Средняя периодичность акций на конкретную группу товаров составляет примерно два-три месяца. Поэтому целесообразно закупаться сразу на этот срок. Такая тактика позволит вам регулярно и стабильно экономить.

Ищите выгодные упаковки. Не всегда такой является большая упаковка. Маркетологи часто применяют уловки в стиле «купи 3, получи 4-ю в подарок». Однако экономия в таких случаях может быть мнимой. Чтобы избежать ловушки, нужно пересчитывать цену покупки в килограммах. Только если «весовая» цена окажется выгодной, можно покупать товар (и только если он вам действительно нужен).

Приведем пример. Предлагается купить 3 коробки конфет по цене 100 рублей, а четвертая идет в качестве подарка. Если вес коробки — 200 грамм, то за 300 рублей вы купите 800 г. При этом цена килограмма получится 375 руб. Если в соседнем магазине аналогичные конфеты на развес продаются по 350 руб. за кг, то выгода от акции выглядит весьма сомнительной.

Обращайте внимание на такие федеральные сети, как Метро, Магнит, Лента и пр. Работая по всей стране, эти компании имеют огромные обороты. Поэтому им намного легче как договориться с поставщиками и производителями о совместных скидках, так и устраивать собственные акции. Помогают эффективно сэкономить на продуктах и действующие в федеральных сетях системы лояльности.

Избежать ловушки фиктивных скидок поможет хорошее ориентирование в реальных ценах. Нередко магазины искусственно завышают цены, чтобы затем сделать «скидки», при которых цены просто вернутся на стандартный уровень. Знание реальных цен на различные товары — это надежный заслон против таких недобросовестных действий торговых сетей. Запоминание цен постепенно войдет у вас в привычку.

Самый главный фактор — нужно постоянно отслеживать все скидки, акции, распродажи. Именно в этом заключается суть черри-пикинга. Купив несколько акционных товаров в ходе еженедельной закупки вы, возможно, даже переплатите вместо ожидаемой экономии. Охота за скидками должна быть не минутным эмоциональным порывом, а постоянным поиском выгодных предложений с непрерывным контролем цен.

Для черри-пикеров обычная практика состоит в покупке разных товаров в различных магазинах. Для этого используются многие инструменты: мобильные приложения, официальные сайты магазинов, бумажные буклеты (да, те самые, что обычно отправляются в ближайшую урну или коробку для мусора). Существуют также специальные сайты, собирающие на своих страницах акции от различных сетей.

Не слишком увлекайтесь

Популярность черри-пикинга растет во всем мире. Кто-то рассматривает его в качестве реального способа экономии бюджета, кто-то — в роли интересного и при этом выгодного хобби. Сегодня в ряду охотников за скидками можно встретить не только домохозяек или наемных работников, но и чиновников с бизнесменами. Навыки экономии никогда не станут лишними — даже в случае значительного роста ваших доходов или существенного улучшения дел в стране.

Однако при погоне за скидками необходимо сохранять трезвость мышления. Вы не должны попадать в зависимость от процесса экономии. Ведь опасность таит в себе вообще любая зависимость. Крайностью является как полный отказ от приобретения вещей без скидок (если они вам нужны), так и давка с драками на масштабных распродажах. Между этими крайностями и находится эффективный черри-пикинг, который представляет собой и реальную экономию с выгодными покупками, и увлекательное хобби.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нашли ошибку? Есть пожелания? Пишите!
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Связаться с нами можно по почте vl@exocur.ru